Svarta russin
Uzbekiska russin är kända för sin kvalitet och smak. Svarta russin är torkade druvor som kännetecknas av sin mörka färg och starka smak. De har en rikare smak och arom än ljusa russin och används ofta i tillagningen av söta rätter, bakverk och desserter. Russin är också rika på antioxidanter och andra näringsämnen, vilket gör dem till en populär ingrediens i en hälsosam kost.